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高剪切分散乳化機主要應用于處理大量乳液和生成超細懸乳液，用三個工作頭進行處理，可獲得很窄的粒徑分布，獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩定性更好，分散頭容易更換，適合于各種不同的應用。
間歇式高剪切乳化機就是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩，促使油水相融。高剪切乳化機廣泛應用于化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產品都要用到高剪切乳化機。
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